Sal

O sal tradicional de Aveiro, produzido artesanalmente pelos marnotos nas salinas, é um ingrediente especial que confere um sabor único e autêntico a diversos produtos. Sua riqueza mineral e processo de produção tradicional o tornam um ingrediente apreciado por chefs e amantes da boa gastronomia.

Benefícios do sal tradicional de Aveiro:

• Sabor Intenso e Autenético: O sabor único do sal tradicional confere um toque especial a qualquer prato.
• Riqueza em Minerais: O sal marinho de Aveiro é rico em minerais essenciais para o organismo, como iodo, magnésio, cálcio e potássio.
• Produção Artesanal: O processo de produção artesanal garante a qualidade e a autenticidade do produto.
• Sustentabilidade: A produção de sal marinho é uma atividade tradicional e sustentável, que respeita o meio ambiente.